Confiture de framboises
- 500 gr de framboises (fraîches ou congelées)
- 500 gr de sucre gélifiant
- 1 c 1/2 à soupe de jus de citron
1- Placer les framboises dans le bol, et mixer 1 mn 30/vit 9
2- Ajouter le sucre et cuire 13 min/100°/vit 2 et enlever le gobelet du couvercle
3- A l'arrêt de la minuterie ajouter le citron et mixer 10 sec/vit 5
4- Verser la confiture chaude dans des pots lavés à l'eau bouillante et bien séchés, puis les remplir de confiture, fermer les pots, et les placer la tête en bas. Les laisser refroidir