Guacamole

Publié le par nathalie

•3 avocats, bien mûrs

•2 oignons nouveaux, blancs

• 3 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse

• 1 cuillère à soupe de piment d' espelette ( ou autre piment rouge en poudre )

• le jus de 2 citrons verts

• sel et poivre du moulin ( 5 baies de préférence )

Mettre la chair des avocats et tous les autres ingrédients dans le bol et programmer 15sec/vitesse 5

racler les parois du bol , rectifier l'assaisonnement et mixer à nouveau 10 sec/vitesse5

Publié dans Apéro - Entrée

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