Fondant au chocolat façon cyril

J'ai adapté la recette du célèbre Cyril avec momo

Hyper rapide et facile à déguster sans modération

200 g chocolat noir

120 g de beurre

130 g de sucre

4 oeufs

80 g de farine

Préchauffer le four à 180 degrés

Mettre le chocolat dans le bol et programmer 10 sec/ vitesse 9.

Racler les parois du bol et ajouter le beurre programmer 1 min 30/50 degrés/ vitesse 2

ouvrir et racler les parois et programmer à nouveau 30sec/vitesse2 /50°c.

Ajouter ensuite le sucre, les oeufs et la farine.

Programmer 45 secondes/ vitesse 5 en montant progressivement la vitesse jusqu'à 5

Verser la pâte dans un moule (moi silicone) - beurrer le moule si autre moule et cuire 20 min à 180 degrés pas plus il risquerait de sécher -

le grand deal dans les temps de cuisson c'est le four ! et oui on a pas tous les mêmes fours et le temps varie parfois - pour le mien c'était le temps idéal

Laisser refroidir et démouler.

J'ai utilisé un moule de diamètre 25 - si vous utilisez un moule plus petit augmenter le temps de cuisson de quelques minutes