Clafoutis mirabelle poire
~~Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes :
300g de poire
300g de mirabelles
50 g de farine,
30 cl de lait,
4 œufs,
45 g de sucre
1 noix de beurre pour le moule
Préchauffer le four à 220°c
Beurrer le moule
Eplucher les poires et dénoyauter les mirabelles
Déposer les mirabelles et les poires couper en dés dans le moule
Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf le lait - faire tourner vitesse 5/1mn puis laisser tourner et baisser la vitesse à 3 - verser le lait par le trou - laisser encore tourner 20sec
Verser dans le moule sur les fruits
Enfourner 40mn
Soupoudrer de sucre ou pas
Manger froid